Category Archives: evés

Reggeli

Pár napig azzal szórakoztak a gyerekek, hogy ők készítették el reggelente a kakaójukat meg az én kávémat is (Apa el volt utazva), sőt még a reggelizőasztalt is megterítették egyes-egyedül és nagy büszkeséggel! Tudták, hogy késhez nem szabad nyúlniuk, de azon kívül mindent ügyesen intéztek, hűtőből kivettek ezt-azt, nekem még paradicsomszószt is tettek ki minden nap:)

reggeli

Rote Grütze

grutze

Az új kedvenc. Általa Eszter is fogyaszt néhány szem meggyet, de ő inkább a vaníliaszószra csap le. Domi befalatozza mindenestül. Állítólag sárga változata is létezik, barackból és banánból. És még azt szeretném tudni, hogy hogy lehet tartósítani, mert én is képes lennék naponta háromszor ezt enni…

Germknödel

germknodel

Eszter minden nap ilyet evett Söldenben, amikor sízés után betért valakivel egy Hüttébe. (A “valaki” alatt apját, anyját, nagyanyját kell érteni, nem holmi jött-menteket:)) Egy nap szembejött velem egy hírlevélben a receptje, muszáj volt kipróbálni. Eszter naaagyon örvendett neki, meg volt vele elégedve, csak turpisan hozzátette, hogy édesebbre csináltam a vaníliaszószt, mint az osztrákok, de ő ezt cseppet sem bánja:) Nyilván, van még mit finomítani a technikán (Alois mondta, hogy nem elég “luftig” a tészta meg nincs eléggé megdarálva a mák), de Eszternek tényleg nagy öröm volt, úgyhogy lesz még ilyen minálunk:D

Recept itt.